单选题
A．没食子鞣质B．缩合鞣质C．咖啡鞣质D．逆没食子鞣质E．C-苷鞣质
单选题
与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
单选题
在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是
A
B
C
D
E
【正确答案】
A
【答案解析】
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