【答案解析】平均利润指一定量预付资本根据平均利润率获得的利润，平均利润等于预付资本与平均利润率的乘积。由于各个部门的资本有机构成不同，利润率也就各不相同，随着资本在不同部门之间的竞争，形成了平均利润率。平均利润率是社会剩余价值总量和社会总预付资本的比率，所以，平均利润率和平均利润形成的过程，实际上是剩余价值总额在不同部门的资本家之间重新分配的过程，体现着整个资产阶级对整个无产阶级的剥削关系。