X型题
18.
酶分子上必需基团的作用是
A、
与底物结合
B、
参与底物进行化学反应
C、
维持酶分子空间构象
D、
决定酶结构
【正确答案】
A、B、C、D
【答案解析】
酶分子中与酶活性密切相关的基团称作酶的必需基团。这些必需基团在一级结构上可能相距很远,但在空间结构上彼此靠近,组成特定空间结构的区域,它能与底物特异结合,并将底物转变为产物,这一区域称为酶的活性中心。包括活性中心内的结合基团和催化基团,活性中心外的必需基团维持酶分子空间结构。
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