问答题 酶的别构调节
【正确答案】正确答案：某些代谢物能与变构酶分子上的变构部位特异性结合，使酶的分子构象发生改变，从而改变酶的催化活性以及代谢反应的速度，这种调节作用就称为酶的别构调节，也称为变构调节。
【答案解析】