本题考查管理学的基本原理。

企业劳动定员是在一定的生产技术组织条件下，为保证企业生产经营活动正常进行，按一定素质要求，对企业配备各类人员所预先规定的限额。搞好劳动定员工作，核心是保持先进合理的定员水平。

故正确答案为C。