填空题 DNA螺旋通常为B构象,而RNA螺旋为 1构象,蛋白质或酶变性后的显著特征是维系结构的 2键的断裂和生物学活性丧失,同时伴随一系列物理、化学性质的改变。
【正确答案】
【答案解析】A,二硫