单选题中国古代农业著作中，（）是我国第一部系统研究农学的著作。

A、明朝徐光启的《农政全书》
B、元代王祯的《王祯农书》
C、北魏贾思勰的《齐民要术》
D、明代宋应星的《天工开物》

【正确答案】 B

【答案解析】