填空题 在双吊汤的基础上,再用 12重复吊汤,使汤汁更清澈,口味更加鲜纯,此法称为“三吊汤”。
  • 1、
  • 2、
【正确答案】 1、鸡腿,    2、鸡脯茸    
【答案解析】