单选题
β-胡萝卜素的效价是维生素A的
A、
1／2
B、
1／3
C、
1／4
D、
1／6
E、
1／12
【正确答案】
D
【答案解析】
解析：β-胡萝卜素的效价是维生素A的1／6，其他维生素A原的效价是维生素A的1／12。
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