方便抽样是调查过程中由调查员依据方便的原则， 自行确定入抽样本的单位的非概率抽样方法。 例如， 调查员在街头、 公园、 商店等公共场所进行拦截式的调查； 厂家在出售产品的柜台前对路过的顾客进行调查， 等等。 题中， 在食堂门口任意拦截100名学生进行调查即为方便抽样。