单选题食物蛋白质的互补作用是指

A、蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值
B、蛋白质与糖混合食用，提高营养价值
C、蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值
D、几种蛋白质混合食用，提高营养价值
E、用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值

【正确答案】 D

【答案解析】