多选题 下列选项中不属于基本味觉的有______。
【正确答案】 B、C、D
【答案解析】[解析] 目前被广泛接受的基本味道有五种，包括：苦、咸、酸、甜，以及鲜味。它们是食物直接刺激味蕾而产生的。