单选题 在北美放射学会年会上发布的一项研究认为，每周食用一次烤鱼将改善人们的大脑健康状况，并降低发展为轻度认知功能损害和阿尔茨海默氏症(Alzheimer，最常见的老年痴呆症)的风险。对可能引起阿尔茨海默氏症的脑部区域所做的核磁共振成像(MRI)显示，每周至少食用一次烤鱼的人的灰质体积能得到更好的保存。因此，专家提醒各位中老年朋友，每周吃烤鱼，预防老年痴呆。
下列哪项为真，最能加强上述结论?

• A.吃烤鱼与海马体、后扣带回皮质和眶额叶皮质的体积有关联，这些区域体积较大的话，可以降低轻度认知功能损害或老年痴呆症的风险。
• B.食用烤鱼的人的认知能力有所提升。
• C.食用炸鱼则不会导致脑部体积的增加，也不能抵御认知水平的衰退。
• D.美国人常吃烤鱼，但美国阿尔茨海默氏症患者数量高达510万。
• E.灰质体积对脑部健康至关重要，较高的体积可以维持大脑的健全，而灰质的减少则表明脑细胞正在萎缩。