【正确答案】槟榔科在单子叶植物中突出的特点：叶常绿，大型，丛生于干顶，形成“棕榈型”树冠，有发达的维管系统，叶柄基部常扩大成纤维质的鞘，种子胚乳丰富。
   本科多为重要的纤维、油料、淀粉及观赏植物，如：棕榈，栽培供观赏，叶鞘纤维可制绳索、床垫、刷子等。椰子，杆材坚硬，可供建筑用材，叶可编篮、织席、盖屋，幼果内的汁液鲜美可口，胚乳供生食或榨油，亦用于制糖果。省藤，茎可编织各种藤器。蒲葵，嫩叶制蒲扇。油棕，原产非洲热带，是重要的油料植物。鱼尾葵、王棕、假槟榔、东方泽泻，均为著名的观赏树种。