网格蛋白是指由三个二聚体形成三脚蛋白复合物的包被结构，每个二聚体由分子量为1.8×105的 重链和3.5×10⁴〜 4.0×10⁴的轻链组成，受膜受体和配体的激活，在膜下形成包被小窝和包被膜泡，参与膜泡运输。