患者，男，52岁。有胃溃疡病史，近日来出现上腹部剧烈疼痛，需做大便隐血试验。试验前3天患者可进食的食物是
卷心菜、五香牛肉
菠菜、红烧鱼
红薯、鸡蛋
豆腐、鸡血汤
青菜、炒猪肝
隐血试验前3天禁食肉类、肝类、血类食品，含铁剂药物及大量绿色蔬菜等，以免产生假阳性反应。选项中的卷心菜、菠菜、鸡血、青菜均为禁忌食物。