【正确答案】 D

【答案解析】[考点] 酶的v₀-pH曲线。
[解析] 如果酶发生催化时需要质子供体和受体，显示该酶的最适反应条件在中性pH附近。换句话说，在中性pH附近酶的催化速度最高。对于这类酶，环境pH过高或过低均会导致酶促反应初速度下降，因而v₀-pH曲线呈现钟形。普通酶的v₀-[S]曲线、肌红蛋白氧合曲线为双曲线形，别构酶的v₀-[S]曲线、血红蛋白的氧合曲线为S形。