glycolysis的中文名称是糖酵解途径，又称EMP途径或己糖二磷酸途径，是以1分子葡萄糖为底物，约经10步反应而产生两分子丙酮酸、2分子NADH＋H^＋和2分子ATP的过程。EMP途径的总反应式为：