《监狱教育改造工作规定》第九条规定，“对新入监的罪犯，应当将其安排在负责新收分流罪犯的监狱或者监区，集中进行为期两个月的入监教育”。A项说法正确。第二十四条第二款规定，“成年罪犯的教学时间，每年不少于500课时；未成年犯的教学时间，每年不少于1000课时”。B项说法错误。第十八条规定，“监狱人民警察对罪犯进行个别谈话教育，应当认真做好记录，并根据罪犯的思想状况和动态，采取有针对性的教育改造措施”。C项说法正确。第二十八条第一款规定，“监狱组织开展思想、文化、技术教育，其教员可以从本监狱的人民警察中选任，也可以从社会上符合条件的人员中聘任”。D项说法正确。故本题选B。