判断题 一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时,它们之间可以形成两个二硫键。
【正确答案】 错误
【答案解析】[解析] 二硫键是由两个半胱氨酸的巯基脱氢氧化而形成的,所以两个半胱氨酸最多只能形成一个二硫键。