A1型题

下列关于食物中毒的说法错误的是(     )。

【正确答案】 B
【答案解析】

食源性疾病除了包括传统的食物中毒之外,还包括经食物而感染的肠道传染病、食源性寄生虫病、人畜共患传染病、食物过敏以及因摄入食物中的有毒有害物质引起的人体慢性损害等。