【正确答案】蛋白质在翻译后加工过程如下： (1)在N端加上信号肽，引导蛋白质到达特定的部位。 (2)糖基化：在多肽链上加上糖基，变成糖蛋白。 (3)形成二硫键。 (4)甲硫氨酸去除N-甲酰基。 (5)磷酸化。 (6)乙酰化。 (7)羟基化。 (8)加入其它基团。