单选题 鞭毛抗原在沙门氏菌抗原中有重要意义。有鞭毛抗原的沙门氏菌变为无鞭毛抗原的沙门氏菌，这种变异称作

• A.S-T变异
• B.S-T-R变异
• C.H-O变异
• D.V-W变异
• E.异位相变异