【正确答案】 C

【答案解析】解析：根据《合同法》第35条的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，双方当事人签字或者盖章的地点为合同成立的地点。可知，张某和李某采用合同书的形式订立合同，合同的签订地应当在张某和李某签字或者摁手印的地点，本题中，张某于乙地在合同上签字，李某于丙地在合同上摁了手印，故合同最后签订地应为丙地，据此，选项C正确。