单选题 以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是
  • A.皮类药材以根皮为主
  • B.采收加工、贮藏不善时易发生“走气”
  • C.茎类药材较不容易发生霉蛀
  • D.大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害
  • E.皮类药材在贮藏中极易退色
【正确答案】 B
【答案解析】