B1型题 A．油炒
B．油炸
C．油脂涂酥烘烤
D．煅法
E．煮法

单选题 68.淫羊藿炮制用

A
B
C
D
E

【正确答案】 A

【答案解析】炙淫羊藿的炮制方法：取羊脂油置锅内加热熔化，加入淫羊藿丝，用文火加热，炒至油脂吸尽、表面呈油亮光泽时，取出，晾凉。每100kg淫羊藿，用羊脂油(炼油)20kg。故选A。

单选题 69.蛤蚧炮制用

A
B
C
D
E

【正确答案】 C

【答案解析】油酥蛤蚧的炮制方法：取蛤蚧，涂以麻油，用无烟火烤至稍黄质脆，除去头爪及鳞片，切成小块。故选C。

单选题 70.三七炮制用

A
B
C
D
E

【正确答案】 B

【答案解析】熟三七的炮制方法：取净三七，打碎，分开大小块，用食用油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，研细粉；或取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。故选B。