【正确答案】用于分离蛋白质和核酸的分析与制备技术。在以凝胶作为支持介质的电场影响下，荷电化合物发生泳动。泳动率(迁移率)与不同分子的净电荷成正比例，与分子的有效大小成反比例。凝胶分离可以平板式或圆盘式进行。这些凝胶支持物为多孔的、半固体支持介质，如琼脂糖凝胶或交联的聚丙烯酰胺凝胶。依照所分离的分子大小不同，凝胶浓度各异(对一个固定电场来说，凝胶浓度越高，分子的泳动率越低)。用梯度凝胶可以获得最好的分离效果，梯度凝胶是指凝胶浓度沿其长度连续增加。电泳完毕，用一种染料(考马斯亮蓝染蛋白质，溴乙啶染DNA)染色可以观察各分子的分离，将凝胶切成条，尚可回收个别条带。如果电泳样品带有放射性标记，可以通过放射自显影术进行鉴定。