单选题 慢性肾炎病人的饮食原则是
【正确答案】 D
【答案解析】慢性肾炎病人应低蛋白低磷饮食,应精选优质蛋白食物如鸡肉、牛奶、瘦肉等,限制蛋白质每日每千克体重0.5~0.8g,因摄入蛋白质时常伴有磷的摄入,故限制蛋白入量后即达到低磷饮食的要求。水肿、原发性高血压病人应限制盐摄入量