单选题 盐析法沉淀蛋白质的原理是______。
   (A)中和电荷、破坏水化膜    (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
   (C)调节蛋白质溶液的等电点    (D)使蛋白质溶液成为沉淀