问答题
在下面指出的pH条件下，下列蛋白质在电场中向哪个方向移动?
人血清蛋白：pH=5.5，pH=3.5 血红蛋白：pH=7.07，pH=9.0 胸腺组蛋白：pH=5.0，pH=8.0，pH=11.5
已知：人血清蛋白的pI=4.64，血红蛋白的pI=7.07，胸腺组蛋白的pI=10.8。
【正确答案】人血清蛋白的pI=4.64，在pH=5.5的电场中带负电荷，向阳极移动；在pH=3.5的电场中带正电荷，向负极移动。血红蛋白的pI=7.07，在pH=7.07时不带净电荷，在电场中不移动；在pH=9.0时带负电荷，向阳极移动。胸腺组蛋白的pI=10.8，在pH=5.0和pH=8.0时带正电荷，向阴极移动；在pH=11.5时带负电荷，在电场中向阳极移动。
【答案解析】