B型题

A、四环三萜皂苷

B、五环三萜皂苷

C、甾体皂苷

D、强心苷

E、氰苷

单选题

甘草酸属于( )。

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 B

【答案解析】

甘草所含的三萜皂苷以甘草皂苷含量最高。甘草皂苷又称甘草酸，为甘草中的甜味成分。

单选题

知母皂苷属于( )。

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 C

【答案解析】

知母根茎中含皂苷约6％，其类型分别为螺甾烷醇类、异螺甾烷醇类呋甾烷醇类(属于载体皂苷)。

单选题

人参皂苷Rb₁属于( )。

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

人参皂苷分为三类，分别是人参皂苷二醇(A型)、人参皂苷(B型)和齐墩果酸型(C型)。人参皂苷二醇型包括人参皂苷Rb₁、A型和B型的皂苷元属于四环三萜、C型皂苷烷元则属于五环三萜。A型和B型皂苷元属达玛烷型，为达玛烯二醇的衍生物。