结构推理 糖原
【正确答案】糖原:是由葡萄糖残基构成的含有许多分枝的大分子高聚物,其中,葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键(93/%)相连形成直链,又以α-1,6-糖苷键(7/%)相连形成分枝。是葡萄糖在体内的一种极易被动员的储存形式。
【答案解析】