单选题
面粉发酵是淀粉在酵母菌的作用下发酵产生二氧化碳和______的过程。
A、
二氧化硫
B、
一氧化碳
C、
乙醇
D、
乙酸
【正确答案】
C
【答案解析】
提交答案
关闭