多选题 下面说法正确的是(    )。
   A.铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成成分
   B.硒是谷胱甘肽硫转移酶的组成成分
   C.锌参与蛋白质合成
   D.人乳中的钙磷比例约为1:1.5
   E.缺硒是发生克山病的重要原因
【正确答案】 A、C、D、E
【答案解析】