【正确答案】 A、B

【答案解析】(1)红细胞中2，3-二磷酸甘油酸(2，3一BPG)旁路主要功能是调节血红蛋白的运氧；葡萄糖在红细胞中经磷酸戊糖途径产生NADPH+H⁺，可对抗氧化剂，保护细胞膜蛋白、血红蛋白和酶蛋白的巯基等不被氧化。(2)由于成熟红细胞没有线粒体，不能进行柠檬酸循环和营养物质的有氧氧化，所以成熟红细胞不能进行糖的有氧氧化，也不能利用脂肪酸和其他非糖物质作为能源。糖酵解是成熟红细胞的主要能量来源。(3)成熟红细胞的脂类几乎都存在于细胞膜，但成熟红细胞已不能从头合成脂肪酸，是通过主动参入和被动交换不断地与血浆进行脂质交换，维持其正常的脂类组成、结构和功能。