（1）利润率是指剩余价值与全部预付资本的比率。利润率 是剩余价值率的转化形式，是同一剩余价值量用不同的方法计算出来 的另一种比率。用P′代表利润率，C代表全部预付资本，利润率计算 公式为：P′＝m/C。利润率是表示全部预付资本的增殖程度，它掩盖 了资本家对雇佣工人的剥削程度。
（2）资本主义生产的目的就是以最小的预付资本取得最大限度的 利润。如果资本量一定，利润的大小就取决于利润率的高低。影响利 润率变动的因素主要有以下几个：
① 剩余价值率。在预付资本量和资本有机构成不变的条件下， 利润率与剩余价值率成正比例变化。剩余价值率越高，利润率就越高。
② 资本的有机构成，即不变资本与可变资本的比例（c:v）。在剩余价值率和劳动力价值不变的条件下，利润率与资本有机构成呈反比例变化。资本有机构成越低，同量资本所使用的劳动力越多，创造的剩余价值也就越多，从而利润率也就越高。
③ 资本周转速度。在其他条件不变时，在一年中资本周转的次数越多，其中可变资本周转次数也就越多，同量资本所带来的剩余价值量就越大，这就会提高资本的年剩余价值率，从而提高它的年利润率。
④ 不变资本的节省状况。在剩余价值率和剩余价值量不变的情况下，利润率的高低和不变资本的节省成正比例变化。不变资本越节省，预付资本也就越少，同量的剩余价值与较少量的预付资本相比， 利润率就越高。因此，资本家总是不惜牺牲劳动者的健康来节省劳动条件的开支，借以节省不变资本，提高利润率。