结构推理 写出下列氨基酸与α-酮戊二酸转氨基后生成相应的α-酮酸的名称：(1)天冬氨酸(2)谷氨酸(3)丙氨酸(4)苯丙氨酸
【正确答案】天冬氨酸脱去氨基后生成的α-酮酸是草酰乙酸；谷氨酸脱去氨基以后生成的α-酮酸是α-酮戊二酸；丙氨酸脱去氨基后生成的α-酮酸是丙酮酸；苯丙氨酸脱氨基生成的α-酮酸是苯丙酮酸。
【答案解析】