单选题
29.
胃内消化的叙述，错误的是
A、
胃蛋白酶原在pH<5的环境中被激活为胃蛋白酶，后者最适pH为2～3
B、
胃的蠕动始于胃的中部，有节律地向幽门方向推进
C、
活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉，生成糊精和麦芽糖
D、
内因子与食物中的维生素B
12
结合吸收
E、
胃酸进人小肠促进胰液和胆汁分泌
【正确答案】
C
【答案解析】
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