多选题
101.
粤菜包括( )三部分。
A、
广州菜
B、
西江菜
C、
东江菜
D、
北江菜
E、
潮州菜
【正确答案】
A、C、E
【答案解析】
粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代表，具有独特的南国风味。
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