单选题
维持蛋白质分子构象的力主要是
A.二硫键、氢键、疏水键、酯键、离子键
B.肽键、氢键、离子键、二硫键、疏水键
C.肽键、氢键、疏水键、范德华力、二硫键
D.肽键、离子键、疏水键、范德华力、氢键
E.氢键、疏水键、离子键、范德华力、二硫键
A
B
C
D
E
【正确答案】
E
【答案解析】
[解析] 维持二级结构的作用力主要是氢键。稳定蛋白质三级结构的作用力主要是次级键(氢键、范德华力、疏水作用、离子键)和二硫键。
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