这种说法是错误的。晶体能力与流体能力并不是“此消彼长”的关系。晶体能力是以掌握社会文化和经验为基础的智力，是长期学习的结果。晶体能力在人的一生中一直在发展，但25岁以后，发展的速度渐趋平缓。流体能力是在信息加工和问题解决过程中表现出的能力。它以神经生理为基础，随神经系统的成熟而成熟，相对不受社会文化的影响，取决于个人的遗传素质。个体的流体能力在20岁之后发展到顶峰，30岁之后将随着年龄的增长而降低。二者并不是“此消彼长”的关系。故题干说法错误。