【正确答案】 C、D

【答案解析】在胃蛋白酶和游离盐酸的作用下，食物中的非血红素铁释放出来，并变为游离的二价铁。维生素C能使Fe³⁺还原成Fe²⁺，以利于吸收。诊断性治疗缺铁性贫血时优先选择口服铁剂。口服铁剂治疗后血红蛋白正常后应继续用铁剂4～6个月。