判断题一个化合物如果能和茚三酮反应生成紫色，说明这个化合物是氨基酸、肽或蛋白质。( )

【正确答案】 错误

【答案解析】茚三酮除了能与氨基酸、肽或蛋白质反应外，还能与其他氨基化合物反应生成紫红色物质。