质量手册的内容主要包括______。
组织的质量方针
风险防范
质量目标
质量检测
组织机构及职责权限
本题考核的是质量手册的内容。质量手册的内容主要包括：组织的质量方针、质量目标、组织机构及职责权限、相关资源管理、质量活动的基本控制程序、质量检测、控制与改进的管理方法等。