逻辑推理
《淮南子·齐俗训》中有曰:“今屠牛而烹其肉,或以为酸,或以为甘,煎熬燎炙,齐味万方,其本一牛之体。”其中的“熬”便是熬牛制汤的意思。这是考证牛肉汤做法的最早文献资料,某民俗专家由此推测,牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。
以下哪项如果为真,最能支持上述推测?
A、
《淮南子》的作者中有来自齐国故地的人。
B、
早在春秋战国时期,我国已经开始使用耕牛。
C、
《淮南子·齐俗训》记述的是春秋战国时期齐国的风俗习惯。
D、
《淮南子·齐俗训》完成于西汉时期。
E、
春秋战国时期我国已经有熬汤的鼎器。
【正确答案】
C
【答案解析】
本题属于加强支持。论点:牛肉汤的起源不会晚于春秋战国时期。论据:《淮南子·齐俗训》中谈及熬制牛肉汤。论据与论点之间缺少联系,C项建立了《淮南子·齐俗训》与春秋战国时期齐的关系,可以加强;A项不正确,《淮南子》的作者是齐国人,不能说明牛肉汤的起源时间;B项不正确,使用耕牛,不代表有牛肉汤;D项不正确,《淮南子·齐俗训》的完成时间,不能说明牛肉汤的起源时间;E项不正确,有熬汤的鼎器并不一定熬牛肉汤。故选C。
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