【正确答案】 1、E    

【答案解析】[注释] 本题要求选择段落标题填入空白处，使段落标题和段落内容保持一致。第1段中作者谈到科学实验的方法，即“对照试验”。本段内容是：在科学实验过程中，科学家可能会发现，有的想法能普遍解释越来越多的事实。这种解释如果能始终如一地适合各种事实，那么这种解释就叫作假设。如果一个假设能不断地经受住许许多多试验的检验并毫不动摇，那它就成了定律。可见，这一段告诉我们科学理论建立的步骤，故应选[E]。