【正确答案】猪吃食后胃液分泌大增，原因是： (1)头期分泌通过神经、神经-体液途径促进胃液分泌。即饲料进入口腔，刺激感受器反射性引起迷走神经兴奋，或直接释放ACh，或刺激G细胞释放促胃液素，均可促进胃液分泌。 (2)胃期分泌通过神经、神经-体液和体液途径促进胃液分泌。当食物进入胃后，使胃体、胃底扩张，兴奋通过迷走-迷走反射和壁内神经丛反射，引起胃液分泌；胃体、胃底扩张通过壁内神经丛作用于G细胞释放促胃液素，促进胃液分泌；食物的化学成分可直接刺激壁细胞或G细胞直接引起或通过促胃液素促进胃液分泌增加。 (3)肠期分泌通过体液途径促进胃液分泌。食糜进入小肠后，通过机械或化学刺激小肠黏膜，可使其释放几种胃肠激素，通过血液循环作用于胃，促进胃液分泌增加。