本题考查公安基础知识。

A项错误，仅仅因为一个人拒绝安检，且没有搞清楚究竟携带什么金属物件的情况下，马上就疏散人群，容易造成场面混乱，甚至发生踩踏事故等，疏散一般是要在有潜在或者已经存在危险的情况下，情况尚未明确不宜当场疏散。

B项正确，保安应当加派人手阻止余某进入迪吧，以防止余某携带管制刀具等违禁物品进入迪吧进行违法犯罪活动，保障迪吧内客人的安全。

C项错误，保安无权扣押余某。

D项错误，不能让余某进入迪吧，因为其身上可能携带管制刀具等违禁物品。

故正确答案为B。