多选题 运动员的合理膳食原则包括(    )
   A.限制碳水化合物摄入    B.注意选择浓缩、体积小的食物
   C.食物要多样化    D.保证营养素数量和质量的需要
   E.适当增加动物性食物的摄取
【正确答案】 B、C、D
【答案解析】本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。