单选题
中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为______。
A、
6～8
B、
6～12
C、
12～16
D、
18～22
E、
23～26
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 中链三酰甘油作为一种饱和脂肪酸，其脂肪酸碳原子数为6～12。
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